モーレツ月桃ガーリックオイル　グリーン　170g

原材料：ニンニク（徳之島産）、エキストラバージンオイル（スペイン産）、塩（徳之島産）、月桃（徳之島産）

【特徴】
・徳之島観光大使の一人：オスマン・サンコンさんが担当
・徳之島産の無農薬島ニンニク「子宝長寿ニンニク」の低温抽出でアホエンを豊富に含有
・徳之島産の珍しい月桃入り（月桃ガーリックオイルのみ）
・徳之島産のミネラル豊富な塩を使用
・スペイン産のエクストラバージンオイル使用

【ニンニク】
徳之島の地層には、サンゴ礁の地質があるので水の硬度が東京の約４倍！ミネラルが豊富のため、長寿の原因では？とも言われています。徳之島のサンゴ礁の地質の恩恵を受けたミネラルたっぷりの水で栽培されています。

【ニンニクの成分：アホエン】
コレステロール低下、ボケ予防、血液サラサラ、疲労・ストレス回復、ガン予防、記憶力アップ、免疫力強化などに効果的と言われています。

＊アホエンはすりおろす前には含まれておらず、油によく溶けるため、すりおろしたニンニクを油に浸け、効率よくアホエンを低温抽出しました。

＊アホエンは熱に弱く80°C以上の熱で分解するため、成分の効果を重視したい場合は加熱しないで食べるのがおすすめです。

【月桃】
月桃は漢方にも使われている、ポリフェノールが豊富な植物です。オイルに月桃の味や香りはありません。